ПРОДОЛЖАЕТСЯ СЕЗОН НА КАМЕНСКОМ КОНСЕРВНОМ ЗАВОДЕ
С началом осени на сырьевую площадку предприятия начали поступать яблоки. Консервщики планируют переработать порядка 10 тысяч тонн сырья, которое закупают у сельхозпроизводителей Каменского, Слободзейского, Дубоссарского и Григориопольского районов. Данное количество соответствует показателям предыдущего года.
На прошлой неделе здесь запустили линию по производству яблочного повидла. Выработано 7 тысяч банок, в планах – около 25 тысяч. Производятся также сок яблочный натуральный осветленный и сок яблочный концентрированный. Надо отметить, что яблочный концентрат составляет 90% продукции данной группы и пользуется стабильным спросом в России, Германии, Австрии, Белоруссии и Польше. Как отметил руководитель предприятия Руслан Спатарь, некоторые покупатели даже изъявили желание принять участие в финансировании закупки сырья. Однако предприятию пока хватает собственных средств: расчеты с поставщиками осуществляются еженедельно. Всего переработчики планируют произвести 1,5 тысячи тонн сока яблочного концентрированного.
Кроме этого, здесь приняли 120 тонн сливы, закачали в асептическое отделение и после завершения работ по сахарной кукурузе приступят к производству повидла сливового и сока сливового с мякотью. Что касается кукурузы, произведено около 700 тысяч банок консервов, в планах – 1 млн 200 тысяч.
Из-за крайне неблагоприятных погодных условий нынешнего года сложнее обстоят дела с консервами томатной группы, однако, как рассказал Руслан Спатарь, заводчане плотно поработали в данном вопросе последние 2 года, поэтому остатки продукции, которые есть в наличии, перекроют годовую потребность местного рынка, при этом изменений в цене не будет.