ИДЁТ ПЕРЕРАБОТКА ГОРОШКА
Очередной сезон на ЗАО «Каменский консервный завод» традиционно начинается с переработки овощного гороха. Чтобы обеспечить предприятие достаточным количеством сырья, руководство завода предприняло ряд мер. Были заключены договоры с ведущими сельхозпредприятиями района о выращивании овощного гороха, отведено под эту ценную культуру часть собственных площадей. В целом для консервации в Каменском районе овощным горохом было засеяно 400 гектаров.
Из-за погодных условий нынешнего вегетационного периода уборку на массивах, занятых горохом, пришлось начать на 10 дней раньше обычного. Однако комбайны завода вышли в поле хорошо подготовленными и обеспечивают сырьём предприятие для ритмичной работы в три смены.
Как сообщил управляющий директор ЗАО «Каменский консервный завод» Р.Г. Балан, первым делом урожай был убран на 230 гектарах, принадлежащих самому предприятию. Затем три горохуборочных комбайна перешли на поля партнёров: ООО «Каменский колос» и «Агроальт», колхоза «Путь Ленина». Они работают весь световой день, однако при необходимости могут вести уборку круглосуточно, подчеркнул Раду Георгиевич.
Сырье, поступающее на завод, – хорошего качества, что обусловлено многими факторами. Во-первых, качественным семенным материалом, которое предприятие закупило в Венгрии. Во-вторых, грамотным соблюдением агротехники на полях, отведённых под культуру. Но главное, отмечают консервщики, сырьё для выработки зелёного горошка – экологически чистое, что вызывает к каменской продукции повышенный интерес покупателей. Большую часть консервов планируется реализовать на рынках России, и, как сообщил, Р.Г. Балан, уже поступили предложения от контрагентов.
Конвейер «поле – завод» работает ритмично. Сырьё оперативно поступает на современные линии по переработке, установленные на предприятии в 2005 году. Это оборудование, как отметил управляющий директор, позволяет обеспечить европейский уровень консервации. Оно качественно подготовлено к сезону, благодаря чему завод работает круглосуточно. Кроме наладки техники, перед стартом переработки руководство возвращённого в госсобственность предприятия столкнулось с кадровой проблемой. За предыдущие годы флагман местной промышленности покинули некоторые знающие специалисты, опытные рабочие. Но новой команде управленцев удалось вернуть наиболее квалифицированные кадры. Люди работают, сопереживая за общее дело, и надеются, что результаты нынешнего сезона позволят заводу вновь занять лидирующие позиции в отрасли, а каждый член коллектива за свой труд будет получать достойную зарплату. Сегодня на переработке горошка задействовано 150 человек. Это не только каменчане, но и жители многих населенных пунктов района. Благодаря наладившейся деятельности предприятия они перестали ездить на заработки за границу и нашли применение своим силам, знаниям, профессиональным навыкам на родной земле.
Уборка и переработка горшка продлится еще около трех недель, чему способствует цикличность при посеве культуры. Уже сейчас с линий предприятия сошло около 850 тысяч банок зеленого горошка. Руководство завода уверено, что к окончанию переработки этого сырья количество наиболее востребованных на потребительских рынках консервов значительно увеличится.
В разделе «Видео» можно посмотреть сюжет Первого Приднестровского телеканала по данной теме.
